血流改善！ 豚肉の黒酢ソテー♪
スタイリッシュママ @tomoko_angel
身体に良い黒酢を使った甘酸っぱいポークソテー♪
黒酢の酸味と旨みがコクのあるソースになって、ご飯に良く合うおかずです✧
このレシピの生い立ち
黒酢炒めが好きで、いろいろな配合で作ります。このソースは黒酢と砂糖のみシンプルにしてみました♪
血流改善！ 豚肉の黒酢ソテー♪
身体に良い黒酢を使った甘酸っぱいポークソテー♪
黒酢の酸味と旨みがコクのあるソースになって、ご飯に良く合うおかずです✧
このレシピの生い立ち
黒酢炒めが好きで、いろいろな配合で作ります。このソースは黒酢と砂糖のみシンプルにしてみました♪
作り方
- 1
豚肉に塩・ブラックペッパーをふる。フライパンにオリーブオイル（サラダ油）を熱し、両面をこんがり焼く。
-
- 2
弱火にし、合わせておいた砂糖と黒酢を入れ、落ち着いたら、火を強めて、とろりからめて仕上げる。
-
- 3
つくれぽ10人♪
２０１３/9/２7
話題入りすることが出来ました☆本当にありがとうございますｍ(__)ｍ -
コツ・ポイント
最後、黒酢ソースを投入する際は焦がさないよう弱火にして、落ち着いたところで、火を強めて、とろりコクのあるたれにし、さっとからめて仕上げます♪
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