作り方
- 1
豚肉は酒と醤油に漬けて最低10分置いておく。
- 2
フライパンにごま油を熱したらキムチを軽く炒める。
- 3
次に豚肉を入れて炒める。
- 4
豚肉の色が変わったらもやし、しめじを入れ塩コショウを入れ炒めれば出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はもやしやしめじじゃなくても残り物の野菜で作れます♪辛いのが好きな人はキムチの量を増やしてください。
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