☆コク旨♪豚キムチ☆

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

簡単でボリュームあり♪
ご飯も進む♡
コク旨豚キムチ☆
このレシピの生い立ち
旦那様お気に入りの♪我が家の定番豚キムチ♪

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ薄切り 250g
  2. もやし 1袋
  3. キムチ 150g
  4. ゴマ油 大さじ1
  5. コチュジャン 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせ、豚肉を漬け込む

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、豚肉と、コチュジャンを炒める合わせる

  3. 3

    もやしとキムチを加え、しっかり混ぜ炒め、味が絡んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

片栗粉を入れておく事で、もやしから出る水気でトロミというか、まとまり安くなり、全体に味もしっかり絡みうまうまです♡

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レシピ作者

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895
に公開
調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います(笑)不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(^∇^)ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス(笑)よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
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