ホクホクさつまいもごはん
ナタ子 @cook_40052225
ホクホクな秋の味覚をお手軽に☆
このレシピの生い立ち
母のさつまいもごはんが食べたくて。これをお茶漬けにしたものを母の地元では「さーつくじー」と呼ぶらしい。
ホクホクさつまいもごはん
ホクホクな秋の味覚をお手軽に☆
このレシピの生い立ち
母のさつまいもごはんが食べたくて。これをお茶漬けにしたものを母の地元では「さーつくじー」と呼ぶらしい。
作り方
- 1
さつまいもを洗って皮を厚めに剝く
- 2
一口大にカットして、お水にさらしてアクヌキをする
- 3
お米をといでお水をいれる ※普段通りの量でOK！
- 4
アクヌキしたサツマイモを炊飯器にどーん！
コツ・ポイント
お水は多くしたりしなくて大丈夫。
炊き上がったらお芋をくずしながら混ぜて。
ごま塩をかけると甘みを更に引き立ててくれます！
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