やさしい☆かぼちゃパフェ
まーいっ！ @cook_40052048
かぼちゃの味を生かしたやさしくて素朴な味♪
ハロウィンパーティにも(*´ｰ`*人)
このレシピの生い立ち
美味しそうなかぼちゃがあったので、蒸してパフェにしちゃいました(▽`*人)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを蒸すか、チンして柔らかくします。
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- 2
かぼちゃを皮ごとつぶし、はちみつと豆乳を大さじ1ずつ入れて混ぜ合わせます。
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- 3
2に砕いたナッツを入れます。(くるみ、カシューナッツを入れています。)
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- 4
混ぜたかぼちゃの半分を別容器に移しさらに豆乳を大さじ1入れます。
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- 5
ガラスコップなどの容器に、コーンフレークを、好きなだけ入れます。
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- 6
4のかぼちゃクリームを入れ、上から小豆をかけます。
-
- 7
6にきなこをかけます。
-
- 8
その上に3の少しかためのかぼちゃクリーム(ペースト？)を可愛く丸めて乗せます。
-
- 9
砕いたアーモンドをトッピングします。
-
- 10
柔らかくなったかぼちゃの皮を少し残しておいてトッピングにしてもおいしいです♪
-
コツ・ポイント
かぼちゃの甘さに合わせてはちみつの量は調整してみてください(*^^*)
カロリーダウンも、ゴージャスにも、乗せるもの混ぜるものによって、自由自在です☆
合言葉は……♪
好きなものを好きなだけ(o´∀`o)
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