ご飯の友☆大豆と高菜、じゃこの甘辛
KT121 @kt121_cooking
混ぜご飯にしてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に半端に残った茹で大豆、高菜漬け、じゃこを使ってしまいたくて。一緒にしてご飯の友を作りました。
ご飯の友☆大豆と高菜、じゃこの甘辛
混ぜご飯にしてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に半端に残った茹で大豆、高菜漬け、じゃこを使ってしまいたくて。一緒にしてご飯の友を作りました。
作り方
- 1
●は合わせておく。フライパンにごま油を入れて弱めの中火で大豆を軽く炒める。
- 2
●を入れて調味料を絡めながら炒める。汁気が程よく煮詰まって豆の表面に照りが出たらOK。
- 3
汁を切った高菜とじゃこを加えてさっと炒め合わせたら、胡麻を混ぜ込んで出来上がり。
コツ・ポイント
じゃこの代わりに鰹節でも。
似たレシピ
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∽∽大豆とじゃこの混ぜご飯の素∽∽ ∽∽大豆とじゃこの混ぜご飯の素∽∽
カルシウムたっぷりのじゃこと大豆を使った混ぜご飯の素。常備菜としても大活躍します。ご飯に混ぜ込んでも、ご飯の上に乗せても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566490
