鮭のちゃんちゃん焼
レオ＆メイママ @cook_40052775
秋鮭が美味しい季節☆フライパンで簡単にお野菜たっぷりのちゃんちゃん焼はいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
豪快に野菜をたっぷりと頂ける我が家の定番メニューです♪
キャベツが甘くてキャベツの取り合いになるほど甘くて美味しいです(*^▽^*)
鮭のちゃんちゃん焼
秋鮭が美味しい季節☆フライパンで簡単にお野菜たっぷりのちゃんちゃん焼はいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
豪快に野菜をたっぷりと頂ける我が家の定番メニューです♪
キャベツが甘くてキャベツの取り合いになるほど甘くて美味しいです(*^▽^*)
作り方
- 1
キャベツをカットししめじを小房にわける。
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- 2
オリーブオイルをひきにんにくを炒め香りをだします
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- 3
カットしたキャベツを入れ
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- 4
サーモン、しめじをのせて白ワインを入れます。
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- 5
蓋をして蒸し焼きにします。焦げないように中火から弱火くらいの火加減で
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- 6
調味料の準備☆
マヨネーズとみそを合わせます。 -
- 7
調味料、こしょうを加え鮭に火が通ったら出来上がり☆*:・°
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コツ・ポイント
焦げないように火加減に注意してください。
味付けはお好みで調整したください。
白ワインの代わりにお水でもＯＫです。
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はな＆こあらまま -
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