作り方
- 1
野菜を洗って 適当な大きさに切る。
- 2
目玉焼きを作ります。
火を着ける前にフライパンに油をひき 卵を割り入れてから火を着ける。 - 3
塩胡椒を振り掛け チーズを乗せて好きな固さになったら火を止める。
ベーコンも 半分の長さに切って軽く焼く。 - 4
食パンに辛子マヨを塗り ベーコン→野菜→目玉焼きを挟んで重しをして 5分位馴染ませる。
- 5
食べやすい大きさにカットして盛り付けして下さい。
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コツ・ポイント
目玉焼きは 多少固めの方が食べやすいかもです。
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