かぼちゃとほうれん草のスープ☆離乳食中期

ズボーラ
ズボーラ @cook_40052984

冬のあったかメニューを赤ちゃんにも♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったスープをつくりたかったので。

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材料

  1. かぼちゃ 20g
  2. ほうれん草 10g
  3. 野菜スープ 40〜50ml
  4. 粉ミルク 2杯
  5. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    あらかじめ、にんじん・たまねぎ・じゃがいも・きゃべつ等を一緒にゆで、そのゆで汁を野菜スープとしてストックしておく。

  2. 2

    かぼちゃは電子レンジで加熱し、皮を取り除き、つぶす。ほうれん草は葉先のみをやわらかくゆでて、きざむ。

  3. 3

    耐熱の器に1と2を入れ、電子レンジでぐつぐつ加熱。

  4. 4

    粉ミルク、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、さらに電子レンジで加熱し、とろみが出たら完成。

コツ・ポイント

具材は多めに下ごしらえし、製氷皿でキューブ状に冷凍しておくと、都度必要な材料をポイポイ入れるだけなので簡単です。

お子様の離乳食進展状況にあわせた大きさに切ってくださいませね。
とはいえ、私はハンディーブレンダーでがーーーっとやりますが。

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レシピ作者

ズボーラ
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