豚薄切り肉で作る♡生姜焼き

hiyokogirl
hiyokogirl @cook_40053014

ほんのり甘くてとっても美味しい☆家族絶賛の一品(*^^)v
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉でなくても出来るかなと思って作ってみました(*^^)v

豚薄切り肉で作る♡生姜焼き

ジョングレ's cooksnap of when they made 豚薄切り肉で作る♡生姜焼き.
☆アリスローズ☆'s cooksnap of when they made 豚薄切り肉で作る♡生姜焼き.
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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 200ｇ
  2. 玉ねぎ(薄切り) 中1個
  3. 醤油 大さじ２
  4. りんごジャム 大さじ２～３
  5. みりん 大さじ１
  6. 酒 大さじ１
  7. 生姜すりおろし 大さじ１くらい

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、玉ねぎを透き通るくらいまで炒める。

  2. 2

    玉ねぎを端に寄せて油を足し、豚肉を炒める。

  3. 3

    玉ねぎ豚肉に醤油を回しかけ、生姜以外の調味料で味付けする。

  4. 4

    最後に生姜のすりおろしを入れて完成♪

コツ・ポイント

お好みでキャベツの千切りにのせて下さい(^○^)
玉ねぎをよく炒めると甘みが増して美味しいです。
甘さはお家にあるリンゴジャムによって調節してください。
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