作り方
- 1
下準備①…キャベツは好きな形に切る
私は千切りにします
トマトはくし型切りします。 - 2
下準備②…フライパンに油をなじませる
③…卵の鮮度を確認 - 3
作り方①…フライパンを適度に熱し、油をいれ卵を入れる
- 4
作り方②…塩・胡椒をし、オーブンに入れる
- 5
作り方③…卵黄の表面が白くなったら、オーブンから取り出し、皿に盛る
- 6
作り方④…フライパンでハムをサッと焼き、添える
- 7
作り方⑤…付け合せの野菜のキャベツ・トマトを盛る
出来上がり♪
コツ・ポイント
けんけん講座!!
オーブンの温度わ200度ぐらいから
目玉焼き…仏語 ウー・ア・ラ・ポアール
英語 フライエッグ
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