フライエッグの作り方

けんけん2525
けんけん2525 @cook_40053066

卵の基本の「目玉焼き」を少し
オシャレに♪♪
このレシピの生い立ち
洋食の朝の定番一度は作ったのでわ^^

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材料

1人分
  1. プレスハム 1枚
  2. 2個
  3. 塩・胡椒 適量
  4. 付け合せの野菜
  5. キャベツ 班1/4個
  6. トマト 班1個

作り方

  1. 1

    下準備①…キャベツは好きな形に切る
    私は千切りにします
    トマトはくし型切りします。

  2. 2

    下準備②…フライパンに油をなじませる
    ③…卵の鮮度を確認

  3. 3

    作り方①…フライパンを適度に熱し、油をいれ卵を入れる

  4. 4

    作り方②…塩・胡椒をし、オーブンに入れる

  5. 5

    作り方③…卵黄の表面が白くなったら、オーブンから取り出し、皿に盛る

  6. 6

    作り方④…フライパンでハムをサッと焼き、添える

  7. 7

    作り方⑤…付け合せの野菜のキャベツ・トマトを盛る
    出来上がり♪

コツ・ポイント

けんけん講座!!
オーブンの温度わ200度ぐらいから
目玉焼き…仏語 ウー・ア・ラ・ポアール
     英語 フライエッグ

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レシピ作者

けんけん2525
けんけん2525 @cook_40053066
に公開
料理大好きな23歳の心から笑顔で美味しいと思える料理を紹介していきます!料理のすばらしさ 楽しさえを伝えられたらいいなーと思います!^^
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