白身魚の和風ステーキ
みぃ〜あ @cook_40053629
さっぱりとした感じでどれだけでも食べれます。
ムニエルを和風にしただけです^_^
このレシピの生い立ち
食堂で人気のメニューでマネして作ってみました。
白身魚の和風ステーキ
さっぱりとした感じでどれだけでも食べれます。
ムニエルを和風にしただけです^_^
このレシピの生い立ち
食堂で人気のメニューでマネして作ってみました。
作り方
- 1
☆のものを全て合わせておく。
- 2
大根おろしを作る。
レモン、ネギを切っておく。 - 3
白身魚の水気をキッチンペーパーなどでとり、小麦粉をまぶし、フライパンを熱しマーガリンを入れ焼く。
- 4
両面こんがりとやく
-
- 5
☆の調味料を耐熱容器に入れレンジでチン。
温かい程度でオッケー。 - 6
あとは盛り付け。
食べる時にソースをかけレモンを絞って食べて下さい。 -
コツ・ポイント
両面しっかり焼いた方が食感いいです。
ソース作るのが面倒な方はポン酢にちょっと砂糖を入れてどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17568896
