驚きの旨さ！人参しりしりサンドイッチ
あけちゃびん @cook_40053733
卵とツナはマヨネーズにとっても合うので、サンドイッチによく合います(^_^)色鮮やかな上、栄養のバランスも良いですよ。
このレシピの生い立ち
大好きな人参しりしりなので、いつも大量に作ります。夕食に食べ切れなかったしりしりをパンに挟んでみました。美味しくないわけがない！
しりしりはいつも、ダーリンが作るので、作り方は彼に聞きました
( ´ ▽ ` )ﾉ
驚きの旨さ！人参しりしりサンドイッチ
卵とツナはマヨネーズにとっても合うので、サンドイッチによく合います(^_^)色鮮やかな上、栄養のバランスも良いですよ。
このレシピの生い立ち
大好きな人参しりしりなので、いつも大量に作ります。夕食に食べ切れなかったしりしりをパンに挟んでみました。美味しくないわけがない！
しりしりはいつも、ダーリンが作るので、作り方は彼に聞きました
( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
【人参しりしりを作る】
人参を細切りにします。しりしり器があれば便利ですが。 - 2
卵に水を加え、溶きます。フライパンに油を敷き、卵を流します。
- 3
そこへ人参を入れ、炒めます。水分が無くなり、人参がしんなりするまで。
- 4
調味料を加える。
最後にツナを加える。 - 5
【サンドイッチを作る】
マヨネーズとからしを混ぜ合わせ、パンに塗る。 - 6
しりしりを挟んで出来上がり。
コツ・ポイント
卵を水で薄めておいて、蒸発する水分で人参に火を通すそうです(^_^)
結構強火で炒めています。
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