麺つゆで★簡単!白菜の煮浸し

てらてらぼーず
てらてらぼーず @cook_40053469

麺つゆで味付けしてあるので、誰でも失敗なく作れます。沸騰して5分。その後余熱でおいしく煮えます。
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんもらったので、美味しく簡単に食べたくて作りました。

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材料

《4人分》
  1. 白菜 (2㎝のざく切り) 500g
  2. 人参(千切り) 1/2本(70g)
  3. しめじ 1/2株
  4. 油揚げ(短冊切り) 2枚
  5. 創味のつゆ 100g
  6. 400g
  7. 砂糖 10g

作り方

  1. 1

    野菜と油揚げを切ります。

  2. 2

    鍋に、麺つゆ・水・砂糖を入れて、ひと混ぜして①を入れます。

  3. 3

    火にかけ、沸騰したら中火にして5分煮ます。

  4. 4

    蓋をして30分以上おくと、しっかり味がしみて美味しくなります。

  5. 5

    好みで一味をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

麺つゆは好みの味のものを使って下さいね。

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てらてらぼーず
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