鶏好きさんに贈る♪絶品！鶏汁（けいじる）
kngoo @cook_40054187
簡単、美味しい、健康的。
鶏肉好き、根菜すき、出汁好きにはたまりません！
このレシピの生い立ち
今は他界した、大分の山奥に住む祖母が昔から作ってくれていました。幼少期の思い出のレシピです。
鶏好きさんに贈る♪絶品！鶏汁（けいじる）
簡単、美味しい、健康的。
鶏肉好き、根菜すき、出汁好きにはたまりません！
このレシピの生い立ち
今は他界した、大分の山奥に住む祖母が昔から作ってくれていました。幼少期の思い出のレシピです。
作り方
- 1
ごぼうをささがきにする。
鶏肉をこまぎれにする。 - 2
お鍋にお湯を沸かして、鶏肉を入れてアクを取る。
色が変わったら、酒を入れる。 - 3
ごぼうを入れる。砂糖、白だしをいれて、塩で味を整えて出来上がり。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17569932
