作り方
- 1
バター以外の材料をボウルに入れ、アーモンドを潰さないように注意しながら木べらで混ぜる
- 2
溶かしバターを加え、30分ねかせる
- 3
クッキングペーパーにスプーン1杯置き、6㌢程に丸く薄く伸ばす
- 4
160度に予熱したオーブンで10〜15分焼く
- 5
熱いうちに、めん棒の上に乗せ 優しく押さえて、瓦型にする
コツ・ポイント
工程3の丸く薄く伸ばす時はスプーンの裏側だと、生地がスプーンにくっつくため、フォークの裏側を使って伸ばすのがgoodですよ♪
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卵白１個と他の材料は全部２５ｇ♪簡単にすぐ出来る！！パリッパリの食感が美味しくってついつい手が出てしまいます（笑）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17570094
