タラの甘うまピーナッツ味噌ダレがけ♪
ぽてまる太郎 @cook_40054008
五平餅のようなつぶつぶねっとりピーナッツダレがタンパクなタラにマッチ♪食べたらあなたもハマること間違いなし♡
このレシピの生い立ち
タラをみてたら五平餅を思い出したから
タラの甘うまピーナッツ味噌ダレがけ♪
五平餅のようなつぶつぶねっとりピーナッツダレがタンパクなタラにマッチ♪食べたらあなたもハマること間違いなし♡
このレシピの生い立ち
タラをみてたら五平餅を思い出したから
作り方
- 1
たらに小麦粉をはたき、ごま油をいれ中火でソテーする
- 2
ピーナッツは３分の１を刻みつぶつぶにしとく。残りはすり鉢ですりつぶすか、ミルサーでひいて(*´∀`*)
- 3
ﾋﾟｰﾅﾂを刻んだのとすり潰したのを耐熱ボールにいれ、砂糖みりん味噌酒を加えよく混ぜる
- 4
まぜたらレンジ600wでラップはせずに１分半くらい加熱してとろみがついたらokよくまぜてﾋﾟｰﾅﾂダレの完成
- 5
焼いたタラに乗せて♪
コツ・ポイント
ﾋﾟｰﾅﾂは皮ごと使ってok
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