大豆と塩昆布の土鍋ご飯♪
ちーすけ♡ @chi_suke
味付けは塩昆布だけ♪簡単おいしい土鍋ご飯はいかがですか♡
このレシピの生い立ち
伊勢に旅行に行った時入ったお店で大豆と昆布の炊き込みご飯を頂きました(^^)
健康的で美味しくてすごく美味しかったので作ってみました。
大豆と塩昆布の土鍋ご飯♪
味付けは塩昆布だけ♪簡単おいしい土鍋ご飯はいかがですか♡
このレシピの生い立ち
伊勢に旅行に行った時入ったお店で大豆と昆布の炊き込みご飯を頂きました(^^)
健康的で美味しくてすごく美味しかったので作ってみました。
作り方
- 1
米は洗ってザルに取り３０分以上置きます。
-
- 2
鶏肉は細かく切って醤油をまぶす。大豆はサッと洗ってザルに取る。薄揚げはみじん切りにします。
-
- 3
土鍋に①と☆と塩昆布を入れてサッと混ぜ、上に②を乗せてフタをします。
強火にかけます。 -
- 4
沸騰したら弱火にし１５分炊きます。火を止めて１５分蒸らします。
-
- 5
鍋底からサックリ混ぜます。
-
- 6
器に盛ります。
-
コツ・ポイント
味付けは塩昆布だけ♪簡単です(^^)
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