いんげんとひじきの梅ごまあえ

kana叶
kana叶 @cook_40054260

梅の酸味と胡麻のマッタリ感を楽しめる和え物です。

このレシピの生い立ち
わかめとひじきの梅胡麻和え(レシピID : 17570076)をいんげんで作ってみました。

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材料

2人分
  1. ひじき(水で戻したもの) 30g
  2. いんげん 60g
  3. 梅肉 小1
  4. すり胡麻 小1
  5. だし醤油 小1
  6. 砂糖(お好みで) 小1

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で戻し、いんげんはお好みの硬さに湯がき、食べやすい大きさに切って下さい。

  2. 2

    ひじきといんげんをボールに入れ、調味料もすべて入れ混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減してください。
和えてすぐより しばらく時間が たった方が 味が馴染んでおいしいです。

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レシピ作者

kana叶
kana叶 @cook_40054260
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皆様のレシピに助けて頂いてますありがとうございますヽ(^o^)丿電子レンジ使用レシピは、蒸すor煮て、れぽさせて頂いてます。(電磁波が気になる私ですが、IHは使っているんです。矛盾してます~汗)cp文学飯同好会会員No9皆様のキッチンを、のぞかせていただき元気のエネルギーをいただいてます。家族や友人、周りの皆様のおかげで生きることの大切さを感じながら気楽にくらしてます(*^^)v
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