アイスプラントと鶏皮のマヨネーズ和え
reozizi @cook_40054675
お酒のあてや、おかずにも♪
やみつきに♡
このレシピの生い立ち
本当はツナと混ぜるつもりでしたが無くて、
煮物に使う予定の鶏肉から鶏皮とってしたら
できました 笑
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮をパリッとするまで揚げ焼きにして、最後に少し多めの塩コショウをかけて
取り出して冷ます。 - 2
アイスプラントはハサミか包丁で切るのがおすすめ♡
ブツブツをなくさないため。 - 3
鶏皮をハサミで切って、アイスプラントと混ぜ合わせて、好きなだけマヨネーズをかけてください♪
- 4
♡ マヨネーズなしでも美味しいです♪
♡からしマヨ、塩コショウなどもおすすめ。写真のマヨネーズは小さじ1ほどです。
コツ・ポイント
鶏皮はパリパリに！
アイスプラントのつぶつぶを潰さないように。
リアクション
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