冷凍お弁当お野菜おかず:人参のごまよぽん

sweeterm
sweeterm @sweeterm

キャベツの芯が甘くて美味しい♪お弁当おかずに大変身。ごまたっぷり&紫蘇の香りが◎
【人参とキャベツの芯のごまよぽん炒め】

このレシピの生い立ち
人参シリーズにキャベツの芯を参戦させてみました(о´∀`о)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分(#6カップ7個分)
  1. 人参 1本
  2. キャベツの芯 5枚分
  3. 菜種油 小さじ1
  4. ぽん酢 小さじ2
  5. マヨネーズ 小さじ2弱
  6. すりごま 小さじ3
  7. 大葉 3枚

作り方

  1. 1

    人参、キャベツの芯、大葉を千切りにする。

  2. 2

    人参とキャベツの芯を菜種油で炒める。
    ★中火。じわじわきたら1分程

  3. 3

    ぽん酢とマヨネーズを混ぜて温まったら火を止める。

  4. 4

    大葉、すりごまを混ぜる。

  5. 5

    ★人気の人参明太はこちら→ レシピID:17672439

コツ・ポイント

○キャベツは芯で。しゃきしゃき感が残ります。

○人参は細い方が味が絡みます。

○大葉とごまはたっぷりが美味しいです。

○冷凍は完全に冷めてからカップにぎゅんぎゅんに詰めて保存します。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

sweeterm
sweeterm @sweeterm
に公開
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
もっと読む

似たレシピ