鮭のマヨネーズ焼き

クックるぅ
クックるぅ @cook_40055223

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材料

4人分
  1. 4切れ
  2. 玉ねぎ 半分
  3. マヨネーズ 適量
  4. セリ 少々
  5. 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    鮭に酒を少々ふり臭みをとる

  2. 2

    玉ねぎをスライスする

  3. 3

    キッチンペーパーで鮭を拭きオーブントースターの天板に並べる

  4. 4

    ブラックペッパーをふる

  5. 5

    玉ねぎ、マヨネーズ、パン粉、パセリの順にのせて、10から15分焼いたらできあがり

コツ・ポイント

焦げ目がついても、鮭が生っぽい時はアルミホイルをかぶせて、しっかり鮭に火を通す事で、生臭さもなくできます

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クックるぅ
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