本格ピザ生地
_tanicco_ @cook_40055404
【自分用のメモです】
雑誌に載っていたレシピです。
このレシピの生い立ち
ドライイーストを使うので本格的な生地です。
ホームベーカリーでこねるので簡単レシピです。
本格ピザ生地
【自分用のメモです】
雑誌に載っていたレシピです。
このレシピの生い立ち
ドライイーストを使うので本格的な生地です。
ホームベーカリーでこねるので簡単レシピです。
作り方
- 1
ホームベーカリーのピザ生地コースでこねる。
- 2
オーブンシートを敷いた天板の真ん中に生地をのせる。指先で生地をのばし、直径20cmくらいになるまで丸く広げる。
- 3
縁1cmはあまりのばさずに厚みを残しておくと、焼き上がりの見栄えが良い。
- 4
好みのソースを塗り、具材をのせて、250℃に予熱したオーブンで6〜7分焼く。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17572036
