絶品！豚の生姜焼き♪
絶品の豚の生姜焼き！
タレを作り置きしておけば、いつでも簡単に作れます！
作り方の動画あり（URLは工程7を参照）
このレシピの生い立ち
●某中華料理店で食べて美味しかったので再現しました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm25522091
●Youtubeで『豚の生姜焼き♪』で検索！
絶品！豚の生姜焼き♪
絶品の豚の生姜焼き！
タレを作り置きしておけば、いつでも簡単に作れます！
作り方の動画あり（URLは工程7を参照）
このレシピの生い立ち
●某中華料理店で食べて美味しかったので再現しました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm25522091
●Youtubeで『豚の生姜焼き♪』で検索！
作り方
- 1
特製タレを作る。
生姜、ニンニク、人参、玉ねぎをすりおろす。
豚バラは食べやすい大きさに切る。
小松菜は半分に切る -
- 2
鍋にみりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。残りの材料を全て入れ、一煮立ちしたら特製生姜焼きのタレの完成。
-
- 3
フライパンを熱し、中火で豚バラスライスを炒める。
8割ほど火が入ったら玉ねぎも入れて炒める。 -
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、生姜焼きのタレを加える。2分ほど炒めたら小松菜も入れさらに1分ほど炒める
-
- 5
たっぷりのキャベツと共にお皿に盛り付ければ完成
-
- 6
鶏肉や色々な野菜でも美味しいタレです！
写真は鶏の生姜焼き！もやしと共に炒めました -
- 7
作り方の動画はこちら
http://youtu.be/2nLYDMaT1H4
-
- 8
2017年10月21日 話題のレシピ入り！ありがとうございました～
-
コツ・ポイント
●肉が堅くならないよう中火で焼いてください
●タレは冷蔵庫で保管すれば1か月は持ちます
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11987136452.html
似たレシピ
その他のレシピ
