♡わたしのトリュフは牛乳だから低コスト♡

クック29E9AS☆
クック29E9AS☆ @cook_40055605

牛乳で作るので生クリームを買う必要なし!!
バレンタインなどで大量に作りたい時などに是非作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに作るものを低コストで抑えたくて、牛乳でも出来る時いたことがあるので2回ほど作ってみました!そこで、牛乳はいれすぎると固まらないことを学んだので、研究してこの分量が丁度いいと思いました!
私は2.5倍で、約45個出来ましたー♡

♡わたしのトリュフは牛乳だから低コスト♡

牛乳で作るので生クリームを買う必要なし!!
バレンタインなどで大量に作りたい時などに是非作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに作るものを低コストで抑えたくて、牛乳でも出来る時いたことがあるので2回ほど作ってみました!そこで、牛乳はいれすぎると固まらないことを学んだので、研究してこの分量が丁度いいと思いました!
私は2.5倍で、約45個出来ましたー♡

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材料

トリュフ20個分
  1. チョコレート 200g
  2. 牛乳 60〜70cc
  3. バター(お好みで) 20g

作り方

  1. 1

    チョコを溶かします。
    私は500g溶かしました!

  2. 2

    牛乳70ccを沸騰しない程度にあたためます

  3. 3

    溶かしたチョコと牛乳を少しずつまぜ、全て入れて滑らかになるまで混ぜます。
    (バターを入れる場合はこのタイミングで!)

  4. 4

    混ぜるとこんな感じになります(❁´ω`❁)

  5. 5

    混ぜたら、20分ほど、冷凍庫にいれてカチカチにならない程度に硬くします!

  6. 6

    その後、2つのスプーンを使って大雑把に個々に分けます(^O^)

  7. 7

    そして一つ一つを素早く取って手で丸めます!
    ここで形にこだわってずっと丸めていると溶けちゃうので気を付けて下さいね!

  8. 8

    そして冷やして完成です♡
    お好みでトッピングしてくださいね♡

コツ・ポイント

コツやポイントは特にないです!!
超簡単なのでお試しあれ!
つくれぽ待ってます♡

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