生ハム手まり♡マッシュルームポテトIN

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

マッシュルームの風味が美味なポテトを生ハムで可愛く♡包みました^^
お弁当やオードブルにいかがですか(^-^*)
このレシピの生い立ち
お弁当に一口サイズのメニューをと^^

美味しく、食べやすく、彩り良く、一度に複数食材を摂取を念頭に^^

生ハム手まり♡マッシュルームポテトIN

マッシュルームの風味が美味なポテトを生ハムで可愛く♡包みました^^
お弁当やオードブルにいかがですか(^-^*)
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お弁当に一口サイズのメニューをと^^

美味しく、食べやすく、彩り良く、一度に複数食材を摂取を念頭に^^

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材料

手まり4~5個
  1. じゃがいも 1個
  2. マッシュルーム 2個
  3. 玉ねぎ 1/4 個
  4. コンソメ顆粒 少々
  5. バター 小さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. 生ハム 4~5枚
  8. プロセスチーズ 1切れ

作り方

  1. 1

    マッシュルーム,玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れます。

  2. 2

    1にコンソメ顆粒をひとつまみ位,バターをのせ、ふんわりラップし、レンジ600wで1分~1分30秒位加熱します。

  3. 3

    加熱後、ラップをとりお好みですが塩胡椒し混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    じゃがいもはレンジ加熱か、やわらかくなるまで茹でて、つぶし、3を加えます。

  5. 5

    3でレンジ加熱後、結構水分出ますが、4に様子見ながら加えます。

  6. 6

    滑らかな感じに混ぜ合わさったらお好みで塩胡椒で味を調整。
    生ハムの塩分と次の工程でチーズを加える計算で^^

  7. 7

    1㎝角程度に切ったチーズを(予め準備)ポテトで包み丸め、ラップの上に生ハムをのせポテトを包みます。

  8. 8

    このような感じです_(._.)_

    ポテトは写真のようにラップで成形しておくとスムーズです。

  9. 9

    お好みでブラックペッパー、彩りで乾燥パセリをひとふりし、出来上がりです

  10. 10

    お弁当にも^^

コツ・ポイント

ポテトはお好みのもので^^;

マッシュルームがあれば是非一度お試しを^^

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ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855
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届けていただいたつくレポ 2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…
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