銀杏の簡単剥き方
emi☆go @cook_40055870
グリルすることで、ホクホクになります。
このレシピの生い立ち
毎年、色々チャレンジしましたが毎年1〜2回で力尽き…今年このやり方でやっと身を潰すことなく、何回も剥きました！
銀杏の簡単剥き方
グリルすることで、ホクホクになります。
このレシピの生い立ち
毎年、色々チャレンジしましたが毎年1〜2回で力尽き…今年このやり方でやっと身を潰すことなく、何回も剥きました！
作り方
- 1
銀杏をフライパンで煎る。
中火で15分くらい。
（殻をパリパリにする為) -
- 2
ハサミで殻を割る。
(殻がパリパリなので、身を潰す事なくパリパリ簡単に割れます) -
- 3
銀杏が入ったボールの中に沸騰したお湯を入れる。
-
- 4
ぬるくなるまで待てば、あとは手でツルツル剥けます☆
-
- 5
この日は、魚焼きグリルの網を外し、アルミホイルにのせて、グリルしました！
ホクホクです☆ -
コツ・ポイント
始めに殻を煎る事で、簡単にパリパリ殻を剥けます。
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