我が家のネバトロ丼TTKG

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

トロロに温玉、納豆はこのみで
豪快丼
このレシピの生い立ち
トロロに卵わってまぜてかけるのにあきたので、ちょっと手間かけて、食べる直前に混ぜ合わせると美味かなと

我が家のネバトロ丼TTKG

トロロに温玉、納豆はこのみで
豪快丼
このレシピの生い立ち
トロロに卵わってまぜてかけるのにあきたので、ちょっと手間かけて、食べる直前に混ぜ合わせると美味かなと

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材料

1人前
  1. 長芋 欲しい分
  2. たまご 1個
  3. 納豆 あれば
  4. 刻みねぎ あれば
  5. 刻みのり あれば
  6. ほかほかごはん たべたぃ分
  7. 醤油 適当

作り方

  1. 1

    長芋はすりおろします

  2. 2

    生卵は冷蔵庫から出したてでもかまわないので沸騰した湯をとめた鍋にそっと入れ6分以上放置

  3. 3

    ほかほかごはんにトロロかけ、温玉わって、このみで納豆、ねぎ、のりをのせ
    醤油をまわしたらザクザクまぜてたべてください

コツ・ポイント

温玉は火をとめてればそれ以上固まらないので長い時間放置してても平気です

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今日つくる
3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
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独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね!R6.5
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