我が家のネバトロ丼TTKG

3姫2太郎ママ @cook_40055883
トロロに温玉、納豆はこのみで
豪快丼
このレシピの生い立ち
トロロに卵わってまぜてかけるのにあきたので、ちょっと手間かけて、食べる直前に混ぜ合わせると美味かなと
我が家のネバトロ丼TTKG
トロロに温玉、納豆はこのみで
豪快丼
このレシピの生い立ち
トロロに卵わってまぜてかけるのにあきたので、ちょっと手間かけて、食べる直前に混ぜ合わせると美味かなと
作り方
- 1
長芋はすりおろします
- 2
生卵は冷蔵庫から出したてでもかまわないので沸騰した湯をとめた鍋にそっと入れ6分以上放置
- 3
ほかほかごはんにトロロかけ、温玉わって、このみで納豆、ねぎ、のりをのせ
醤油をまわしたらザクザクまぜてたべてください
コツ・ポイント
温玉は火をとめてればそれ以上固まらないので長い時間放置してても平気です
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