甘辛でご飯もりもり！！控え目甘辛も載せました。このレシピの生い立ちうちのきんぴら。
ごぼうはささがきにして酢水(分量外)に放つ。こんにゃく、人参は千切りに。豚バラは一口大に切る。
ごま油を熱し豚肉から炒める。半分くらい火が通ったらごぼう、人参、こんにゃくを入れ炒める。
★を入れ、一混ぜしたらアルミホイルで蓋をして中火で10分くらいクツクツさせる。
みりんを入れて、炒め煮にする。
水分が飛んだらごまを振る。
※ちょい甘辛醤油大さじ2 砂糖大さじ1みりん大さじ1に変更
※もっと簡単【1:1で甘辛】醤油大さじ2砂糖大さじ2みりんいれないに変更
豚はダシがでておいしいからいれてね！
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