みそチャーハン 煮卵付
Alice_rab @cook_40056331
材料が少ないからすぐできる！簡単みそチャーハン！！
このレシピの生い立ち
普通のチャーハンはなぁ…と思ったときに作るみそチャーハン。今回は煮卵をプラスしてちょっと豪華にしました！
みそチャーハン 煮卵付
材料が少ないからすぐできる！簡単みそチャーハン！！
このレシピの生い立ち
普通のチャーハンはなぁ…と思ったときに作るみそチャーハン。今回は煮卵をプラスしてちょっと豪華にしました！
作り方
- 1
ねぎは小口切り、豚肉は一口大に切る。
みそ、液体だし、水を混ぜておく(＊)。 - 2
ごま油をフライパンにしき、豚肉を炒める。
- 3
豚肉に火が通ったらねぎを加えて軽く炒める。
- 4
(＊)を加えて水分がおおよそとぶまで炒め、ご飯を加えてさらに炒める。
- 5
チャーハンと煮卵を盛り付けて完成！
コツ・ポイント
４できちんと水分をとばしてからご飯を入れないと、チャーハンがべちゃべちゃしてしまいます。
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