ウスターソースで*トンテキ

*ゆかぞう
*ゆかぞう @cook_40056191

ウスターソースでちょっと濃い味のトンテキです♪
調理時間⁑10分くらい
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトンカツ用のお肉があったので(•ө•)♡

ウスターソースで*トンテキ

ウスターソースでちょっと濃い味のトンテキです♪
調理時間⁑10分くらい
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトンカツ用のお肉があったので(•ө•)♡

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材料

2人分
  1. 豚の肩ローストンカツ用 250g
  2. ウスターソース 1/2カップ
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 塩コショウ 適量
  5. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    肩ロースに切り目を入れる
    →こんな感じ

  2. 2

    塩コショウをして、小麦粉を裏表にまぶす
    →こんな感じ

  3. 3

    フライパンに油をひき、片面を焼く

  4. 4

    ひっくり返して、蓋をしてしっかりと火を通す

  5. 5

    両面焼けたら、ウスターソース・砂糖を加える

  6. 6

    お肉にソースが絡んだら、完成〜☆

コツ・ポイント

ウスターソースを入れてから長時間焼くと、濃くなり過ぎてからいです(´Д` )

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