鱈のケチャップソースかけ

あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536

鱈にケチャップベースのソースをかけました。食べやすく簡単にできました。
このレシピの生い立ち
ハインツ　ケチャップのコンテストの作品です。

鱈のケチャップソースかけ

せがぴょん's cooksnap of when they made 鱈のケチャップソースかけ.
m.minaco's cooksnap of when they made 鱈のケチャップソースかけ.
さっちゃんぽんちん's cooksnap of when they made 鱈のケチャップソースかけ.
あしゅりん
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鱈にケチャップベースのソースをかけました。食べやすく簡単にできました。
このレシピの生い立ち
ハインツ　ケチャップのコンテストの作品です。
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材料

２人分
  1. 鱈 ２切れ
  2. A「ハインツのトマトケチャップ 大さじ４
  3.   |酒 大さじ２
  4.   |鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5.   |生姜 少々
  6. 　|酢 大さじ２
  7. 　L醤油
  8.    塩コショウ 少々
  9. ごま油 大さじ１
  10. 片栗粉 大さじ２
  11. 玉葱 半分
  12. ピーマン ２個

作り方

  1. 1

    鱈に塩コショウをして片栗粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ火を通します。一旦取り出します。

  3. 3

    同じフライパンで玉葱・ピーマン（いずれも細切り）を炒め、 Aのタレを混ぜます。

  4. 4

    鱈をフライパンに戻して軽く絡めて出来上がり

  5. 5

コツ・ポイント

夕方スーパーで半額の鱈を見つけて買いました。ちょうどケチャップと絡めて何か作りたかったので酢豚の要領で作ってみたらおいしかった！
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