イカ・きゅうり・パプリカのあっさり塩炒め
monemaruku @cook_40018669
イカときゅうりとパプリカをしょうが風味であっさり塩炒め作りました(^-;^)中華の一品で簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
さっぱりした中華が作りたかったので(^～^)夏らしい中華の一品になしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
イカは食べやすい大きさに薄くスライスして、下味に漬け込みます。
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- 2
きゅうりは間隔をあけて皮をむき、縦半分に切り、斜めに3･4㎜幅に切ります。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に細切りにします。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、【1】を炒めて火を通し、いったん取り出します。
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- 4
【3】のフライパンにサラダ油を熱し、しょうがを入れて炒めて、香りがしたら【2】を加え炒めます。
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- 5
【4】に【3】を戻し入れて、調味料加え味を絡めます。
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- 6
器に【5】を盛り付けて出来上がりです！！
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リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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