もやしのナムル風♪
mizuho200 @cook_40034331
ヘルシーなもやしを使って作ってみました。
とても簡単なので作ってみてね＾＾
このレシピの生い立ち
もやしが冷蔵庫にあったので作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗い両端のひげを取って置きます。
- 2
お湯をたっぷり沸かし、塩を入れ沸騰したらもやしを入れ1分弱くらい茹でます。
- 3
茹で上がったら水で洗いキッチンペーパーなどで水気をしっかり切ります。
- 4
ボールにもやしを入れ塩、コショウ、ごま油、味の素を入れよく混ぜ合わせます。
- 5
最後に白ゴマを入れ混ぜて、お皿に盛ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
もやしのひげを取るのは少し面倒ですが取り除くと口当たりもいいし、見た目もいいので是非取り除いて下さいね。
もやしの水気をしっかり絞らないと味が薄くなってしまいます(>_<)
お好みで味を調節して下さいね＾＾
リアクション
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