ずんだあん

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

冷凍の枝豆を使って作るずんだあんです。旬の時に生の枝豆で作って小分けにして冷凍しても。
このレシピの生い立ち
ずんだあんも好きなので。
あんマニア？？

ずんだあん

やっちーさん's cooksnap of when they made ずんだあん.
たますけこじ's cooksnap of when they made ずんだあん.
がっこいぶり
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冷凍の枝豆を使って作るずんだあんです。旬の時に生の枝豆で作って小分けにして冷凍しても。
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材料

  1. 枝豆（冷凍） 160ｇ（さや付き）
  2. きび砂糖 16ｇ～お好みで
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 水 大さじ２～

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍し、さやから出して薄皮をむいておく。

  2. 2

    材料を全てミルのかけてガー！！
    量が多い場合（倍量で作る場合）はフードプロセッサーでも。

  3. 3

コツ・ポイント

ミルで混ぜる際、結構回りづらいのでかき混ぜたり水分を増やしてみてね。
枝豆の薄皮をむくと緑が鮮やかに。気長にむいてね。
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がっこいぶり
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横浜で、のほほ～ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ～（一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ～ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ～（抱擁）...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡
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