ずんだあん
がっこいぶり @cook_40042412
冷凍の枝豆を使って作るずんだあんです。旬の時に生の枝豆で作って小分けにして冷凍しても。
このレシピの生い立ち
ずんだあんも好きなので。
あんマニア？？
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は解凍し、さやから出して薄皮をむいておく。
- 2
材料を全てミルのかけてガー！！
量が多い場合（倍量で作る場合）はフードプロセッサーでも。 - 3
コツ・ポイント
ミルで混ぜる際、結構回りづらいのでかき混ぜたり水分を増やしてみてね。
枝豆の薄皮をむくと緑が鮮やかに。気長にむいてね。
リアクション
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