やみつきになるきゅうりの漬物

ビーパ
ビーパ @cook_40036327

箸休めとして、一品あると助かります。超簡単です。
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布 お好みで
  3. 七味唐辛子 お好みで
  4. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を適当にむいて、乱切りにし、塩少々で板ずりをする。(塩昆布に塩気があるので塩は少なめに)

  2. 2

    塩昆布を混ぜて数分間なじませる。

  3. 3

    お好みで唐辛子をかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

レシピと言えないかも・・でも、本と簡単で買った漬物よりもおいしいのでおすすめです☆私は唐辛子を多めにかけます。

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レシピ作者

ビーパ
ビーパ @cook_40036327
に公開
旦那と二人で暮らしています。旅行大好き♪ 映画大好き♪お料理も好き♪ 日々、みなさんの素敵なレシピにお世話になっています。~ 久々にクック再開♪2/6出産予定で、里帰り中です☆
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