ちくわチーズ★かき揚げ

ごんさんち
ごんさんち @cook_40056782

ちくわの磯辺揚げをかき揚げ風にしてみました♪
ボリュームが出て立派な夕飯メインになりますよ!
おこのみの野菜を衣にして召し上がってください!
このレシピの生い立ち
ちくわチーズをから揚げにしようと思ったところボリュームを出したかったのでかき揚げにしました。

ちくわチーズ★かき揚げ

ちくわの磯辺揚げをかき揚げ風にしてみました♪
ボリュームが出て立派な夕飯メインになりますよ!
おこのみの野菜を衣にして召し上がってください!
このレシピの生い立ち
ちくわチーズをから揚げにしようと思ったところボリュームを出したかったのでかき揚げにしました。

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. チーズ スチィック状 8本
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. 小麦粉 適量
  5. 適量
  6. 海苔 お好み

作り方

  1. 1

    下ごしらえ。かき揚げ用に玉ねぎをスライスして水にさらし、よく搾る。

  2. 2

    ちくわにチーズを入れて小麦粉をまぶす。ちくわはもちろんすでにinしたものを使用してもかまいません。

  3. 3

    小麦粉、水、玉ねぎを混ぜてかき揚げのたねを作る。

  4. 4

    ちくわにかき揚げのたねを絡めてカラっと油であげて完成!
    おこのみでのりをまいてもgoodです。

コツ・ポイント

かき揚げに海苔を巻くときは衣をノリがわりにしてくっつけてください。
生になりやすいのでじっくり揚げたほうが良いかも。

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ごんさんち
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韓国人の旦那様と14歳の息子に11歳の娘の4人家族です。今日の夕飯何にしよ~って毎日悩みますよね~
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