ヘルシー豆スープこんにゃく入り
栗洋館 @cook_40033393
ヘルシーのでも大豆タンパクをとるのにいいかな？
時々体に力を与えるものをとらないとね～
このレシピの生い立ち
ダイエットするには美味しいものがあったらいいな～って色々と考えちゃいますう～
食べることがつまんないとストレスになるので、いろんなアレンジを考えて楽しもうと作ってるうちに増えてきました。
ヘルシー豆スープこんにゃく入り
ヘルシーのでも大豆タンパクをとるのにいいかな？
時々体に力を与えるものをとらないとね～
このレシピの生い立ち
ダイエットするには美味しいものがあったらいいな～って色々と考えちゃいますう～
食べることがつまんないとストレスになるので、いろんなアレンジを考えて楽しもうと作ってるうちに増えてきました。
作り方
- 1
こんにゃくは下ごしらえします。
熱湯をかけて臭みを取って、小さくぶつ切りに。
長ネギはみじん切りしておく。 - 2
鍋に水煮大豆とこんにゃくを入れる沸騰させたら長ネギを入れて味付けする。
最後に胡麻油を入れて香りつけ。 - 3
ご飯を抜いてダイエットする人は必見です。
でもね、毎日は体に良くないので、一週間だけってきめてやると効果的！
コツ・ポイント
七味唐辛子を入れても大丈夫です。
しょうがのおろしたのを少々入れてもまた美味しいです。
胡麻油が無い場合はそのままでもいいですが、こんにゃくの匂いが気になるかもしれないので、そのときは味噌を少々入れると美味しいです。
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