ジャージャーうどん
あずきっくす @cook_40034638
味付けに焼肉のたれを使った簡単焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
焼きそばでこんな感じのものがお惣菜やさんにあったので、うどんで作ってみました。
ジャージャーうどん
味付けに焼肉のたれを使った簡単焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
焼きそばでこんな感じのものがお惣菜やさんにあったので、うどんで作ってみました。
作り方
- 1
たまねぎ・にんじん・ピーマン・にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をいれて、にんにく、豆板醤をいれる。香りがたってきたら豚肉を入れてよく炒め、酒を入れる。
- 3
にんじん・たまねぎ・ピーマンを加えて炒め、うどんを加える。
- 4
うどんと具がよくまざったところへ焼肉のたれを入れてからませる。
最後に塩コショウで味つけする。 - 5
皿に盛り、ねぎをかける。
コツ・ポイント
豆板醤はお好みの量で☆
たまごの黄身や、温泉たまごをのせて崩しながら食べるのもいいと思います。
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コールセンター代表 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17578954
