❀炒めただけの筍❀
ママキ @cook_40033992
とーっても美味しい筍を頂きました。シンプルすぎる味付けで箸が止まらない＼(◎o◎)／！
このレシピの生い立ち
京都の方からとても立派なたけのこを送っていただきました。たけのこごはん、若竹の御吸物をしてもまだまだたくさんありました。残りは煮物にしようか迷ったのですが、茹でたものを食べたら食感がシャリシャリでとーってもおいしかったので思わずフライパンで炒めてしまいました。塩だけでたけのこの味を楽しめました！
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは0.5mmくらいの厚さに切ります。フライパンに油を引き温め、たけのこを並べます。
- 2
たけのこは両面よく焼いて、少し焼色がつく程度まで炒めたらクレイジーソルトをたっぷりかけます。
器に盛って出来上がり。お好みで山椒をふっても美味しいです。 - 3
コツ・ポイント
茹でられているたけのこを買うのではなくて、一から茹でたたけのこで作ると本当に美味しいです！
リアクション
似たレシピ
筍と油あげの炒めもの
旬のやわらかタケノコをシンプルな味付けで！
たけのこの姫皮の炒め物
たけのこの姫皮も美味しく頂きましょう♪
ペプウサちん 
家庭科で教わった野菜炒め
シンプルだけど箸が止まらない(^q^)簡単すぎるレシピです☆
タケノコのバターコンソメ炒め
味付けはコンソメだけ！旬のタケノコをシンプルに食べられます( ´∀`)♪
新タケノコの甘辛炒め
春タケノコをさっと炒めて味付けするだけ
おやさいたべよ 
たけのこのオイスターソース炒め
竹の子は余っていませんかー？
タケノコのオイスターソース炒め
タケノコをオイスターソースで味つけするだけ！材料4つで簡単につくれて、忙しいときにピッタリ。
簡単！竹の子炒め
竹の子のお好きな方は、是非どうぞ！ｖ（＾O＾）ｖ
春の楽しみ♪筍の炒めもの
春の味覚、取れたての筍はシンプルに楽しませんか？
絶品☆竹の子の牛肉炒め
竹の子と牛肉で、栄養をたっぷり頂きます。
豚バラと筍のオイスターソース炒め♡
オイスターソースがアクセントで 箸が止まらない一品です(๑❛ᴗ❛๑)
筍の甘辛ガーリック炒め
筍をたくさん頂いたので、シンプルに濃いめの味付けで炒めてみました。
簡単美味しいたけのことアスパラの炒め物
旬の筍を使った超簡単な炒め物♪筍とアスパラのしゃきしゃき食感がGood(*^^)vオイスターソースで味付けも本格的です☆
たけのこと行者にんにくの春炒め
たけのこ、行者にんにく、牛肉をシンプルな味付けで。素材のおいしさで春を満喫します。
たけのことベーコン洋風炒め
簡単すぎるけど美味しい！
☆竹の子のガーリック炒め☆
竹の子の硬い部位の簡単消費を考え、煮物では無い1品を食卓に登場させてあげたい！
たけのことアスパラのバター醤油炒め
旬のたけのことアスパラを簡単に美味しくいただけます。バター醤油がたけのこの味をひきたてますよ！
マヨと醤油の筍炒め
筍をたくさんいただいていろんな味付けを試してたら簡単なのにとっても美味しいものができました♪
nomachan 
筍と牛ヒレ肉のオイスターソース炒め
ゆでたて筍はやわらかー
おでのおでん☆ 
たけのこのカレー味炒め
たけのこがあったら作ってみてね(^^)
簡単！サッと炒めるタケノコ
旨み油で炒めるだけで、シャキシャキ美味しいタケノコ！
筍と牛肉の塩麹炒め
筍の美味しい季節 塩麹で味付けをしました
新竹の子の中華いため♪
頂きものの新竹の子 美味しいのですが和風料理は食傷気味！切って冷凍保存しておいた竹の子を戻して炒め物に！
筍入り高菜炒め
珍しい、筍の塩漬けを頂きました。塩抜きしたものは、煮物に使うそうですが調理法は選ばずなんでも美味しいです。
味付け簡単 美味しいキャベツ炒め
寒い時期のキャベツは甘くて美味しいので、シンプルな味付けで頂きましょう♪
春爛漫☆牛肉とたけのこの炒め物
たけのこの焼き色がそそられる〜♡甘めの味付けで食欲を刺激しちゃいましょう(o^^o)
たけのこのバター炒め
シャキっと旬のたけのこをバターで炒めてみました。風味付けに青海苔をいれると美味しいよ～
たけのこと豚肉の炒め物
清水川集落で採れたたけのこをたっぷり使った炒め物です。味付けはシンプルに。食感が楽しく、食べ始めたら止まりません。
旬のタケノコとふきのとう簡単炒め
ふきのとうとタケノコのコラボがたまらず美味しいです。
SS☆ 
タケノコの油みそ（炒め）
砂糖と味噌だけで、絶品タケノコ
なおワンワン その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17579279
