ひじきの炒め煮☆キムチ風味
ちかぴょん @cook_40043411
冬のお鍋のキムチの素、少しだけ残っていませんか？いつもとは違う味で楽しむひじきもオツなもの♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていたキムチ鍋の素を使って・・・。
ひじきの炒め煮☆キムチ風味
冬のお鍋のキムチの素、少しだけ残っていませんか？いつもとは違う味で楽しむひじきもオツなもの♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていたキムチ鍋の素を使って・・・。
作り方
- 1
ひじきは戻す。厚揚げは食べよく薄切りにする。人参は短冊切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、人参、厚揚げ、ひじきの順で炒める。
- 3
そこへ残りの材料を全部入れて、フタをして１０分煮る。
- 4
フタを開け混ぜながら、汁気がほとんど無くなったら出来上がり。
- 5
今回はコレ使いました。
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コツ・ポイント
キムチは、お鍋用でも漬物用でも何でもいいです。ただ、その場合は辛さ加減をしてくださいね。
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