作り方
- 1
高野豆腐を戻し水分を切り、1つを9等分に切る。
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- 2
●を合わせておく。
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- 3
袋に１を入れにんにく、醤油も入れ全体に馴染ませる。
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- 4
３に２を入れよく振る。
中温の油で揚げる。 -
コツ・ポイント
出来上がりに、パルメザンチーズを
振っても美味しい。
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