牡蛎グリル
Mｒｓブラウン @cook_40056814
オイスターキルパトリックと呼ばれ、簡単に出来る牡蛎のグリルです♬♫
牡蛎とベーコン、ソースの絶妙な香りを御賞味下さい。
このレシピの生い立ち
♦いただきものの牡蛎を、生のまま食べるのが心配だったため、軽くグリルしてみました。
牡蛎グリル
オイスターキルパトリックと呼ばれ、簡単に出来る牡蛎のグリルです♬♫
牡蛎とベーコン、ソースの絶妙な香りを御賞味下さい。
このレシピの生い立ち
♦いただきものの牡蛎を、生のまま食べるのが心配だったため、軽くグリルしてみました。
作り方
- 1
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、細切りにしたベーコンを軽く炒めておきます。
- 2
各牡蛎にウスターソースをかけ、（１）をのせて粗引き胡椒をし、タバスコを振りかけます。
- 3
グリルで３～５分程焼き、器に盛りつけレモンを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
☞タバスコは入れなくても美味しくいただけます。
☞☞御好みで上記の材料に加え、チーズ、パン粉、パセリ少々を散らして作るとボリュームが出てふんわり仕上がります。
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