ふんわり．☆．。．:*･お好み焼き♪
びっぐぷぅ @cook_40043636
ふわふわで、口の中でとろけちゃいましたぁ!!!
このレシピの生い立ち
ふわふわのお好み焼きが食べたくて、いろんなレシピを参考にさせていただきましたぁ(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)
ふんわり．☆．。．:*･お好み焼き♪
ふわふわで、口の中でとろけちゃいましたぁ!!!
このレシピの生い立ち
ふわふわのお好み焼きが食べたくて、いろんなレシピを参考にさせていただきましたぁ(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)
作り方
- 1
キャベツを切る。
1枚は２cm角に。
もう1枚は短めの千切りに。 - 2
卵白をボウルに入れ、メレンゲをしっかり作る。
-
- 3
2の中に、豚バラ以外の材料をいれ、さっくり!!!!混ぜる。
- 4
熱したフライパンに油をしき、３をいれる。
うえに豚バラ肉をのせる。 -
- 5
ふたをして、弱火で5分焼く。ひっくり返して、ふたをして5分焼く。
出来上がり～
(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ
コツ・ポイント
生地がすっごいやわらかいので、フライ返しだけでは返せないデス。。。
お皿にずらしてのせるなどで、ひっくり返すのがいいと思います。。。
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