トマトと水菜のおひたし

まめとろ
まめとろ @cook_40057086

簡単andヘルシーです☆ 
このレシピの生い立ち
あっさりしたものを食べたくて。。。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 水菜 1/2わ
  3. だししょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    トマトは角切り、水菜は3cm幅くらいに切ります。水菜はかるく茹でてから、冷水につけます。

  2. 2

    ボールに水けをきった水菜とトマトを入れ、だししょうゆをかけて和えます

コツ・ポイント

最後混ぜ合わせたあと、すこし置いておいた方が味が馴染んでよかったです。写真では最後にしそをのせてみましたが、なくてもいいように思いました。

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まめとろ
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