1日でできる！簡単！！梅ジュース
guri @cook_40047752
梅ジュースって何日も待たないと飲めないと思っていましたが！この作り方だと1日？半日で飲めます☆
このレシピの生い立ち
近所のおばあちゃんに教えていただきました☆
1日でできる！簡単！！梅ジュース
梅ジュースって何日も待たないと飲めないと思っていましたが！この作り方だと1日？半日で飲めます☆
このレシピの生い立ち
近所のおばあちゃんに教えていただきました☆
作り方
- 1
梅を冷凍します。（これがポイントなんだそうです）
- 2
お鍋に水と砂糖と凍った梅を入れ、火にかけます。
（砂糖はなんでもいいそうです。私はザラメで作ったので琥珀色のジュースになりました） - 3
沸騰しそうになったら弱火にし10分煮ます。
- 4
10分たったら出来上がり！冷やしてロックで、水や炭酸で割って飲むとおいしいです♪
お風呂上りやこれからの暑い日にサイコ～！！ - 5
残った梅の実で梅ジャムはいかがでしょう？
keikoさんが考えてくださいました！
レシピID :17748450 -
- 6
2008.08.04ついに話題入りしました♪
-
コツ・ポイント
梅を冷凍しなきゃダメ！らしいです。 500グラムずつにわけて梅を冷凍しておけばいつでも作れるので便利です。この作り方だと、何日も待たなくていいし大きなビンもいらないのでいいですよ～♪
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