
☆唐揚げ☆中華風ねぎダレ

xxxsakura_mamaxxx @cook_40057125
中華風のタレは、からあげの時にはかかせない!!!!
ものすごくおいしいんです!!
このレシピの生い立ち
唐揚げはおいしいんだけど、毎回同じだからちょっと飽きてしまい、タレがあれば皆いっぱい食べるかな?と思い作ってみたら大好評でした。
作り方
- 1
鶏もも肉を少し大きめに切る。
ボールにうつし、下味の調味料を加えて30分程おく。 - 2
その間にねぎダレの調味料を作る。
器に材料をいれて、味を調整したら完成。 - 3
熱した揚げ油で1.の鶏肉を揚げていく。
全部揚がったら、お皿に移して、タレをかけて完成!
コツ・ポイント
タレを作る時に、醤油・酢・砂糖・ごま油で、酢の物の味を作ってから、にんにく、しょうが、最後にねぎをいれると上手にできますよ☆
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