シャッキっと☆簡単!切り干し大根サラダ♪

ポコトコ
ポコトコ @cook_40048373

ちょっと1品欲しい時に♪箸やすめに♪ダイエット中に♪切り干し大根ともやしの歯ごたえが楽しいサラダです!!
このレシピの生い立ち
簡単+ヘルシーをテーマにしてみました!ほうれん草ともやしはたま②冷蔵庫に余っていたので混ぜちゃいました(笑)
お子様には、ポン酢+マヨネーズなんかであえるとイィかもです♪
鳥のササミなんかも入れると美味しいと思います☆

シャッキっと☆簡単!切り干し大根サラダ♪

ちょっと1品欲しい時に♪箸やすめに♪ダイエット中に♪切り干し大根ともやしの歯ごたえが楽しいサラダです!!
このレシピの生い立ち
簡単+ヘルシーをテーマにしてみました!ほうれん草ともやしはたま②冷蔵庫に余っていたので混ぜちゃいました(笑)
お子様には、ポン酢+マヨネーズなんかであえるとイィかもです♪
鳥のササミなんかも入れると美味しいと思います☆

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 ひとつかみ位(お好みで♪)
  2. もやし 3分の1袋
  3. ほうれん草 2束位
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根をひたひたの水で戻す。5分位でOK!
    その間にもやしをレンジでチン!(2分位)ほうれん草もチン!(1分位)

  2. 2

    切干大根の水気を絞って、もやしとほうれん草とボウルであわせる。お好みでポン酢をかけてシャッフル②♪
    ☆完成☆

  3. 3

コツ・ポイント

切り干し大根の水気を切る時に、絞りすぎないように注意!!適度な歯ごたえが残る程度に…。大根をつけていた水は、煮物の時とかに使うとイィですょ(^^)☆

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ポコトコ
ポコトコ @cook_40048373
に公開
ポコトコです♪学生ですが、今年からは主婦デビューもしました!!毎日のご飯作りを少しでも楽しくしようと思って始めましたが、よりパワーアップしていきたいと思っています☆手ごねパン作りや、お菓子作り、ヘルシーなお料理、カワイイおかずや楽チン時短おかずなどなど研究中です!!イロイロ試してみたいと思います☆宜しくお願いします(^v^)♪
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