炊飯器で簡単!鶏手羽元のコンソメ煮込み

はぐれミニー
はぐれミニー @cook_40046228

コラーゲンがっつりいただいて
翌日ぷりぷりお肌!
お肉も柔らかくほろほろとれちゃいます!
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に…

炊飯器で簡単!鶏手羽元のコンソメ煮込み

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材料

二人分
  1. 手羽元手羽でも可) 8~10本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. ジャガイモ 4~6個
  5. にんにく 2かけ
  6. A水 2カップ
  7. Aコンソメ固形 2~3個
  8. Aお酒(白ワイン) 大さじ2
  9. A醤油 大さじ2
  10. A塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    手羽元を表面に焦げ目がつく程度にフライパンで焼きます。

  2. 2

    玉ねぎ、人参、じゃがいもを大きめに切っておきます。

  3. 3

    炊飯器に1と2をいれ、切れ目を入れたニンニクとAを全ていれ、少しかき混ぜます。

  4. 4

    煮込みモードがある炊飯器はその機能を使って1時間程。
    普通の炊飯器は普通炊きで40~60分煮込めば完成。

コツ・ポイント

★普通炊きで止まらない炊飯器もあります。その場合は強制でとめてください。

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はぐれミニー
はぐれミニー @cook_40046228
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