ほうれん草と豆腐のマーボー風
きらきらママ @cook_40034347
切って混ぜるだけの簡単メニュ－！ 豆腐とほうれん草があんに絡んでおいしいです。ご飯にかけて丼にも（＾＾＊）
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです。
ほうれん草と豆腐のマーボー風
切って混ぜるだけの簡単メニュ－！ 豆腐とほうれん草があんに絡んでおいしいです。ご飯にかけて丼にも（＾＾＊）
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです。
作り方
- 1
ほうれん草は3cm幅に切る。○の調味料を合わせる。フライパンに油を熱しスライスしたにんにくを炒め、香りがでてきたら、豚挽き肉も加える。
- 2
ひき肉の色が変わったら、ほうれん草も加える。ある程度炒めたら、豆腐(そのまま入れ、箸などで大きめに崩す）・合わせた調味料を加え、ふつふつするまで煮る。
- 3
水溶き片栗粉を加えて、さらに5分ほど弱火で煮る。
コツ・ポイント
豆腐は切らずにそのまま入れて崩したたほうが、味がしみておいしいです（＾щ＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17582336
